高円寺駅南口から徒歩3分。
ふかふかのソファと土足禁止の芝生エリア。
靴を脱いで足を伸ばし、とろける時間に身を委ねてください。
シーシャ屋には珍しい温かな空間と、
よくわからないポスターやインテリアが、
高円寺らしい独特の隠れ家感を演出します。
Time Unlimited
Bring Your Own
High Speed
Power Supply
当店のコーヒーは「falcon coffee and.」のクラフトコーヒーを使用しています。
ファルコンさんが心を込めて焙煎した一杯をお楽しみください。
falcon coffee and.
HAND DRIP COFFEE
「苦い、酸っぱい、渋い、エグい…コーヒーは元々おいしくない飲み物だと思います。 しかし、おいしくない要素を取り除いてやれば、その奥からおいしい味が顔を覗かせるような気もします。」
「おいしくない味をまず取り除くこと、その奥のおいしい味を目立たせることに集中してコーヒー豆を焼きました。 コーヒーが苦手と感じたことのある方に、これなら飲める、もしかしたらおいしいかもと感じていただきたいと思っています。」
静かでキレイな味のコーヒーです。味数が多くない分、カラメルやコクをスッキリと感じます。単体でも焙煎度に対するシンプルな味わいをお楽しみ頂けますが、シーシャと合わせても良き隣人となりうるかと思います。
甘苦な味がよく出るコーヒです。いわゆるコクと表現される、プリンのカラメルの甘苦い風味に、ミルキーな舌触り、駄菓子のキャラメルの余韻のような印象です。焙煎して日が浅いと薬品臭が経ちますが、徐々にアーモンドのような香ばしい香りに変化します。
※ コーヒーメニューは各種 ¥600円 でご用意しております。
おいしいシーシャを作るのはもちろん、お客様との会話や空間作りを大切にしています。 初めての方も安心してお声がけください。怖くありません。
"Bespoke shisha"
初心者の方にはスタッフが
好みに合わせたミックスをご提案します。
1台
時間無制限・フリータイム
ソフトドリンク・アルコール
お一人様ごと
BASIC SET
シーシャ + チャージ + ドリンク
¥2,900〜
シーシャ（水タバコ）とは？
シーシャとは、タバコの葉に果実や香料を混ぜたものを炭で間接的に温め、出た煙を水にくぐらせて吸うものです。水を通すことで口当たりと喉ごしがとても柔らかくなり、香りを長く快適に味わうことができます。
高円寺ケムリバのシーシャ
熟練のスタッフと、日々のトレーニングに燃える若手たちがシーシャをお作りしています。基本はシリコントップとロングボトルでのご提供ですが、陶器トップやショートボトル、相当な変わり種のボトルなどもございますので、お気軽にご相談ください。
スタッフと相談しながらの味づくり
フルーツ系、スイーツ系、スパイス系、フローラル系など、百種類以上のフレーバーを在庫しています。その日の気分に合わせて「甘いのが吸いたい」「さっぱりしたい」「スパイシーさが欲しい」「とにかく濃厚に」などのリクエストをいただければ、スタッフが無限の組み合わせをご提案し、世界にひとつだけのオリジナルミックスシーシャを調製いたします。シーシャがはじめての方には、美味しい吸い方もご案内いたします。